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宁天 发表于 2013-7-17 08:12

薄荷散热醒脑防暑降温

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  薄荷,又名番薄荷、苏薄荷,为唇形科多年生宿根性草本植物。

  中医认为,薄荷性味辛、凉,入肝、肺经,有疏散风热,清利头目,解表透疹之功,常被用于治疗风热感冒、风温初起、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胀痛等。

  《神农本草经》曰:“薄荷气味辛温无毒,主贼风伤寒,发汗恶气,心腹胀满、霍乱,宿食不消,下气,煮汁服,亦堪生食。”《本草纲目》言:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”

  药理研究表明,本品含挥发油,水煎剂对人结核桿菌、伤寒桿菌有抑制作用,挥发油少量内服有发汗、解热及兴奋中枢的作用,外用能麻痹神经末梢,可消炎、止痛、止痒,并有清凉之感。

  薄荷性凉,不可久服,且本品芳香辛散、发汗耗气,故阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服。

  另外,由于薄荷含挥发油,服用时煮得太久疗效会降低。

  炎热夏日,薄荷可谓防暑降温佳品。下面介绍几款薄荷食疗方:

  [b]薄荷桑菊饮[/b]
  薄荷15克,桑叶10克,菊花10克,杏仁10克。上述药共放锅内,加水500毫升,煮沸10分钟即可,取药汁代茶饮,每天1剂。适用于外感风热引起的头痛、微恶风寒、口渴咽痛、咳嗽痰黄或黏稠、小便短黄者。

  [b]薄荷冰[/b]
  清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口乾时取冰粒放于口中咀嚼。可防治感冒,利咽生津。

  [b]薄荷豆腐[/b]
  豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜?3条,加2碗水煎,待煎至水减半时即趁热食用。可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

  [b]薄荷茶[/b]
  用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。

  [b]薄荷蝉蜕散[/b]
  薄荷、蝉蜕各30克。两味共研细末,每次服5克,小儿酌减。每天3次,用温开水送服。适用于麻疹、荨麻疹引起的斑疹、斑点和皮肤瘙痒者。

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