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一年一度广州国际美食节月底开锣，因习近平主席帮衬而闻名的庆丰包子（见上图），以及曾在《舌尖上的中国》出现的多种美食都将一一亮相。逾3000家参展企业带来的海内外美食，预计将吸引上百万市民游客前往品尝。
最为特别的是，今年主办方特意策划了“舌尖驿站之广州味道”主题摊位，选取广州既有品牌又有口碑，且人气爆棚的小食店进行集中展示，如将云吞麵在香港发扬光大的“何洪记”后人带来最传统的广州云吞麵，驰名粤港高的“陈添记”鱼皮，在北京路上销售超过60年的“八珍煎饺”等。这些小食店都在时代的快节奏变迁中，坚持最传统最正宗的味道，满足时下市民“怀旧”的需求。 |
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