综合英国《每日邮报》、《镜报》12日消息：有消息称，朝鲜领导人金正恩打算在苏格兰开设一家提供传统朝鲜食品的餐厅。有分析认为，此举意在与欧洲左派政治团体建立关系，也体现了朝鲜高层对苏格兰威士忌的热爱。
朝鲜问题观察家马登认为，苏格兰的独立公投令朝鲜高层印象深刻，认为左派的苏格兰比英国好应付，希望藉此建立外交关系，以提升国际地位。
欧洲唯一朝鲜餐厅已歇业
马登表示，朝鲜有一个隐密的单位，透过外国合作伙伴进行合法的商业行为，藉此在境外筹措资金。报道指出，这些朝鲜餐厅大约在10年前如雨后春笋般冒出，最先开始在中国开设，后来拓及到亚洲其他地方，甚至是欧洲。
2012年2月，欧洲首家朝鲜餐厅在荷兰首都阿姆斯特丹开业。这家餐厅名为“平壤餐馆”，坐落在阿姆斯特丹近郊一个叫奥斯多普的小镇，由两名荷兰商人同朝方合作开办。餐厅的总经理、厨师和服务员都来自朝鲜，女服务员身穿朝鲜传统服装为顾客服务，她们能讲流利的英语和汉语，并且为顾客提供歌舞表演。餐厅可以容纳24名顾客，但只提供一种套餐，包括朝鲜沙拉、南瓜汤、朝式烤肉、拌饭等五道菜，每位79欧元，价格与欧洲高档餐馆相当。但就在同年9月，由于朝鲜员工跟荷兰老闆经营理念不同，荷兰首家朝鲜餐厅已经关门歇业。
朝鲜高层酷爱威士忌
有专家表示，金正恩选择在苏格兰开设餐馆，是因为他本人酷爱威士忌，而且威士忌在朝鲜的统治阶级中很受欢迎。
马登表示：“朝鲜人热爱威士忌。赴朝鲜旅游的游客被告知付小费时可以用苏格兰威士忌，而不是货币。而朝鲜餐厅是人们能够不去朝鲜而体验朝鲜文化的为数不多的几个方法之一。” |
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