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11日,我国首批出口俄罗斯的800吨猪肉,分别在望奎双匯北大荒食品有限公司和宝泉岭双匯北大荒食品有限公司装车,奔赴大连港口,将出境向俄罗斯圣彼得堡市进发。这意味著黑龙江省生產的猪肉正式进入俄罗斯市场,黑龙江生猪產业迎来新的发展良机。
开拓俄罗斯市场,是黑龙江省畜牧业多年的奋斗目标。如今,大门开啟,光明洞现。从畜牧管理部门到猪肉加工企业,再到养猪户,无不满怀喜悦和憧憬。
“能成为第一批出口俄罗斯猪肉的生产企业,我们感到光荣,更看到了希望。”正在忙著指挥装车的望奎双匯北大荒食品有限公司(以下简称望奎双匯)副总经理张亮芳告诉记者,近期,為保质保量完成这次出口猪肉任务,企业加班加点,增加和改造了设备、新增工作人员700多人。现在,企业的生產量比原来翻了一番,一天屠宰量已达到5000头,出口一吨猪肉比在国内销售收入增加了5000~6000元。而且俄罗斯猪肉市场需求大,我们准备再增加人员,开双班加紧生產。
猪肉出口到俄罗斯,养猪户更高兴。望奎圣态种猪场场长牛东兴说:“因為我们猪场的生猪质量好,所以很早就被确定為对俄猪肉出口养殖备案场。最近,由於对俄罗斯出口猪肉,我们卖到望奎双匯的猪价一公斤比市场价多了1.3元。这样算下来,一头猪能多赚200多元。看来今后还得养好猪,好猪才能卖上好价钱。”
猪肉出口对我省生猪產业是难得的发展机遇,作為养猪大县的望奎县更是踌躇满志。望奎县畜牧兽医局局长张天峰谈到,如果我们的猪肉只是单纯内销,不走向国际市场,那麼生猪產业的后备力量就会不足。现在猪肉出口俄罗斯,要求我们从品种、管理、饲料和兽药的使用、生產加工等各环节与国际标准接轨,这必将推动我们生猪產业的跨越发展。
目前,黑龙江省畜牧兽医局摩拳擦掌,增加对俄猪肉出口养殖备案场数量,保証对俄出口猪源﹔对备案场加强监管,成立备案场联盟。
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我国猪肉价格方面优势不明显。主要原因是我国生猪产业养殖成本较高,除了养殖技术,经营模式等问题导致成本攀升外,还有很重要的一点是我国饲料成本比较高。
其次,各进口国检测标准极为严格。国际猪肉市场进口国主要有日本、俄罗斯,出口方主要有欧盟、加拿大、美国、巴西。俄罗斯市场主要由巴西和欧盟占据。日本每年进口猪肉70万吨,主要由美国、丹麦和加拿大提供。各进口国检测标准严格,通过难度大。比如日本,设立了799种检测项目,涉及添加剂、兽药和农药诸多方面,即便是美国生猪生产巨头,要通过日本检测也非易事。
资料显示,当前,俄罗斯进口中国猪肉,只同意具备全产业链垂直一体化的中国猪肉供应商进入其市场。业内专家表示,“产业链集团企业能够获得出口资格,说明生猪来源必须是集团自己饲养,像单纯只做屠宰的企业则很难获得出口资格,也就是说中小猪场饲养的猪,很难走出国门。目前我国养猪业还处在粗放式阶段,在现在国内猪病多发的情况下,中小猪场的生物安全措施也不到位,希望严格的出口品控机制能对国内生猪质量安全问题起到倒逼和带动作用”。
不仅是对外,国内也出现很多新时代的要求,畜禽环保就是其中之一,《畜禽规模养殖污染防治条例》实施以来,全国各地尤其是南方地区猪场拆迁、整改等进行得如火如荼,给养猪业带来了强烈冲击。小编认为,猪肉出口俄罗斯对于我国生猪产业是个难得的机遇。养猪人要想赚钱,不能只是埋头养猪,或者时时紧盯猪价一天、两天的变化,是时候认真思考以后要走的路,思考如何适应新时代新环境下的要求。 |
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