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　　三十一岁的克里斯．霍姆斯是英国斯坦斯特德机场边防部的一名移民官员，虽然他每天都兢兢业业地工作，但在内心深处，他却并不喜欢这份工作，移民官员虽然工作稳定而且收入不菲，但却缺少创造性，这让个性开朗的霍姆斯很不适应，事实上，他一直有着一个梦想，那就是成为一名蛋糕烘焙师，製作出各种各样漂亮并且好吃的蛋糕。

　　这个梦想源于他童年时对蛋糕的喜爱，在剑桥郡出生长大的霍姆斯几乎尝遍了全郡所有的蛋糕店，那些千奇百怪的美味蛋糕伴随?他的成长，成年之后，霍姆斯进入大学攻读工商管理学，但他一直利用业馀时间学习烘培蛋糕，梦想?有一天能够亲手做出那些美妙的蛋糕。

　　二○○五年，二十三岁的霍姆斯大学毕业进入机场边防部成为一名移民官员，领到第一笔薪水之后，他立刻把所有製作蛋糕的设备购置齐全，在精心准备之后，他烘焙出了自己的第一个蛋糕，当飘?诱人香味的金黄色蛋糕出炉时，霍姆斯内心的喜悦简直无法言喻，相对于成为一位移民官员，对于他来说，製作蛋糕的喜悦显然要远远大于前者。

　　在以后的日子里，霍姆斯一面工作一面继续製作蛋糕，渐渐地，他的烘培技术越来越精，製作的蛋糕不仅十分精美，味道也异常可口，朋友同事纷纷找他製作蛋糕，许多蛋糕加工店也找到他，希望他能兼职到店中製作蛋糕。

　　此时，霍姆斯有了辞去工作当全职蛋糕烘焙师的念头，但他这个想法却遭到了家人朋友的一致反对，因为移民官员的薪水不菲并且受人尊敬，在英国是有“绅士”范儿的工作，而蛋糕烘焙师的社会地位则要低上很多。霍姆斯陷入了焦虑之中，一边是美好却不被祝福的理想，一边是呆板却受人推崇的现实，他不知道应该何去何从。

　　二○一三年二月，霍姆斯的儿子出生了，可那段时间霍姆斯却因为工作繁忙无法照顾家庭，这让他非常懊恼，有一天，工作到很晚的霍姆斯回到家里，看着襁褓中的儿子睁?大眼睛好奇地盯着自己，他突然想起自己童年时就许下的愿望，剎那间，他有了决定。

　　四月十五日是霍姆斯的生日，这一天，他早早就起床开始为自己製作生日蛋糕，这是一个具有非凡意义的蛋糕，因为，霍姆斯决定把自己的辞职信写在蛋糕上面。下午，他把製作好的蛋糕寄到了斯坦斯特德机场边防部的管理处。

　　管理处的官员打开包装盒，看到了这隻别具一格的白色冰皮蛋糕，蛋糕散发着甜甜的奶香，上面写着一封特殊的辞职信：今天是我的三十一岁生日，最近我刚刚当了父亲。我意识到人生是多么的珍贵，花时间去做一些让我和其他人高兴的事情是很重要的。因此我决定辞职，我能全身心投入到我的家庭，和我在过去几年已经发展得很稳定的蛋糕事业。我祝福我的公司和同事。爱你们的克里斯．霍姆斯。

　　看到这封别致的辞职信，管理处的官员们先是错愕，随后都笑了起来，他们纷纷给霍姆斯打去电话，表示尊重他的选择，并祝福他未来一切都好。