进口液态奶迅猛“入侵” 国货如何防守? 婴幼儿奶粉, 液态奶, 海关总署, 消费者, 进口量

　　星星之火可以燎原，乳业大战已有从婴幼儿奶粉蔓延到普通液态奶市场的态势。随着液态奶进口量的日益增长，电商配送的便捷以及国内消费者选择面的增加，国内乳企在自己的优势领域已经开始感受到压力。近日，根据海关总署公布的统计数据显示，我国在2013年全年的液态奶进口量为19.5万吨，同比增加了91.6%，进口额为2.7亿美元，同比增加91.2%。对比而言，奶粉进口量增幅仅为49.2%。记者走访了解到，不少乳企纷纷表示，进口液态奶销量的增长，加上日益“亲民”的价格，对国内乳企来说是个不小的挑战。

　　动态 进口液态奶增长迅猛

　　与多年前的婴幼儿奶粉市场一般，外来液态奶正以较快的增长趋势，抢占国内市场。

　　“在网上几乎所有液态奶大品牌都能买到。”家住南岸区海峡路的企业白领程先生习惯每周到麦德龙采购进口液态奶作为家人的早餐，他也常常在京东商城、一号店等电商平台尝试一些不同品牌的进口液态奶。几年时间的“培养”，他几乎成为100%的进口牛奶控。

　　每日鲜网董事长兼CEO吴限告诉商报记者，在类似于金科·云湖天都、鲁能星城等社区，通过每日鲜网站和终端购物机下单的消费者，所消费的液态奶几乎都是外资品牌。

　　据海关总署近日公布的数据，2013年全年液态奶进口19.5万吨，同比增加91.6%，进口额为2.7亿美元，同比增加91.2%。整个乳制品品类中液态奶的进口量和进口额增长率都居第一位，而此前关注度最高的奶粉进口量和进口额的增长分别是49.2%和89%。

　　“今年前3个月液态奶的进口量是5万多吨，增幅下降到近30%，不过全年下来，势必将超过20万吨。”天友乳业市场销售部经理刘雄伟向记者表示，整体来看，进口液态奶仍处于高速增长阶段。

　　市场 “平民”价格备受欢迎

　　昨日，记者走访位于南岸区的麦德龙超市看到，在进口食品专区，进口液态奶被放置在最靠内的两个货架上。产品主要来自德国、美国、澳大利亚、新西兰等国家。

　　“一升装的进口奶也才十几块钱，和国产奶价格差不多，我们家都喝进口奶。”市民王阿姨仔细阅读着进口奶包装上的中文注解，而她的购物车里已经选好了8盒德国AKA全脂牛奶。就在王阿姨选购的同时，陆陆续续有十几位消费者前来选购，不到十分钟时间就有两位男士搬走了两箱进口奶。

　　记者观察价格发现，进口液态奶的价格确实亲民。产自德国的AKA全脂牛奶1升装售价13.5元，产自澳大利亚的德运高钙低脂牛奶1L装17.9元，FINE FOOD部分脱脂牛奶1升装16.5元，产自美国的有机谷有机部分脱脂牛奶1升装26.5元。

　　在一号店，销量最火热的澳大利亚德运进口全脂牛奶价格为16.5元；欧德堡超高温处理全脂纯牛奶1升装为15.9元。相比之下，在京东商城，伊利1升装纯牛奶则在12元左右，同样标注为全脂肪牛奶的1升装蒙牛牛奶价格则高达17元，还略高于部分同等定位的进口液态奶产品。

　　“进口液态奶确实要比国产液态奶卖得好。”昨日，麦德龙奶制品负责人夏太平告诉记者，进口液态奶每天销售额在1.5万元以上，周末和节假日能达到2万~3万元，而国产奶平均日销售额也就在3000元左右，周末节假日在5000元左右。夏太平还表示，德国产液态奶由于品种相对齐全，因此在进口液态奶中销量最好，每天1.5万元的销售额，德国液态奶能占到1万元左右。

　　观察

　　需求有潜力但市场规模尚小

　　“进口液态奶有需求潜力，但是目前我们感觉在重庆市场还不成规模，量小了商家做起来没有利润。”吴限表示，“一方面，液态奶保质期一般是一年，要求销售周期短；另一方面，如果市场规模不够，商家从上游拿不到足够优惠的价格”。

　　中商流通生产力促进中心高级分析师宋亮也认同吴限的说法。“去年中国的常温奶消费1000万吨，进口液态奶近20万吨，占比近2%。进口液态奶因为量很小，因此短期增长很快，但长期情况还需观察。”在宋亮看来，进口液态奶目前在上海以及华东市场对国产产品冲击较大。与此同时，目前国内诸如光明、伊利等企业也在和外资合作进口液态奶，“当然，即便是进口液态奶形成了气候，国内乳企必定会全力应对，未来也会面临激烈的竞争。”

　　奶牛梦工场相关负责人表示，进口液态奶在国内已出现了多年，目前来看，对奶牛梦工厂的市场没有特别大的冲击。天友乳业市场销售部经理刘雄伟认为，进口牛奶的“势力范围”目前集中在江浙沪市场，西南市规模远不及东部市场。

　　中投顾问食品行业研究员简爱华认为，仔细分析进口液态奶的销售渠道、销售策略等信息可以发现：尽管进口液态奶增速迅猛，但目前占比尚小，需要较长时间发展才能对国产液态奶构成冲击。

　　纵深

　　消费观念入手　国产品牌应发挥自身优势

　　尽管普遍认为，外来液态奶目前仍是一只还没长大的“麻雀”，但事实上前述多位乳业人士皆一致认为，对本土液态奶品牌来说，可谓人无远虑必有近忧，当下不着重于提高产品品质、做好营销，液态奶市场也会像婴幼儿奶粉一样被外来产品大面积侵蚀。

　　“进口液态奶近两年的迅速增长离不开电商渠道的推动，而其中促销正是打开中国市场的一大关键，比如，拥有上千款进口液态奶商品的1号店，5月13日举办了‘快乐购’活动，每盒进口液态奶以3.46元的低价促销，75分钟就闪销了38万盒。”中投顾问食品行业研究员简爱华告诉商报记者。

　　前述奶牛梦工场相关负责人表示，近两年进口液态奶的增长态势凶猛，从长远来看，随着城镇居民收入提高，重庆市场也会成为其抢滩的主战场，“我们当然已倍感压力，必须打造品牌和严控品质的同时，要培养‘进口奶和国产奶是一样的’消费观念。”

　　刘雄伟向记者坦言，天友乳业此前就已针对进口液态奶增长的行情反复研究数次，西南市场的“安全”仅仅是暂时的，天友考虑了多方面的应对措施，“依靠鲜奶对抗进口奶”则是这个市场策略的核心点之一。