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标题: 年俗年趣 / 曹乾石 [打印本页]

作者: 宁天    时间: 2014-1-30 09:04     标题: 年俗年趣 / 曹乾石

  对于过年这件事,我是一直很守旧的。尽管现代社会瞬息万变,过年的新玩意层出不穷,近年也派生出电话拜年、假日旅游、电子贺卡、网上访友等新花样。但不管“时髦派”们如何炒新,我还是个老“顽固”,喜欢那种大红大绿很通俗很隆重的过年方式。

  老家在农村,农家过年有它的独有的风俗习惯。每年的过年都以在门上贴春联、贴福字开端,一副大红春联,或一个烫金“福”字,寄寓了主人心中的万语千言。临近春节,村村组组披红结綵,家家户户堂屋生辉,製造出一种过年的浓烈气氛。农家有农家的规矩,一个地方有一个地方的风俗。但风情万种,年俗千式,有一点是共同的,平时节衣缩食、省吃俭用的农民,过年时突然也会变得较阔绰大方起来,一改过去那种吝啬的生活模式,购鱼买肉,杀鸡宰鸭,蒸糕做馍……厨房里飘出的油香,象徵?户主的经济实力;屋檐下吊着的猪腿、咸鸡腊鱼,显示出丰衣足食的意味;灶台上雪白的汤圆、新蒸的米糕总带着祥和、甜蜜的兆头。虽然那些凌乱拥挤的场面带有常规的小农经济的俗气,令人联想起市井电影中那一幕幕寒酸的场景,却有一种生活红火、人心知足的热流蕴含其中,使过年这种传统仪式中增添了迷人的农家小康风景。

  做“饭山”和吃年夜饭是过年大戏的“二重奏”。所谓“饭山”是各家农副食品的一场展示。除夕那天,要烧满满一锅的米饭,饭中放入滚圆的大豆和红赤豆,米饭煮熟后盛放在一隻竹编的淘箩里,摆放在堂中的红漆八仙桌上。“饭山”上插着青翠的松头柏枝和用红纸封好的芝麻棋杆,旁边还放满了花生、芋头、红枣、核桃、玉米棒、糕点等十多种农家食品,象徵?丰衣足食的生活。而吃年夜饭是全家团聚欢乐的时刻,除夕夜放完烟花爆竹,全家老小就围坐到桌子上吃年夜饭,举杯欢饮,共同祝福。席间,当家主人会公布一年家庭收入的明细,谈新的一年的设想及打算,全家男女老少在你敬我乾的融融氛围中守?“年岁”。

  大年初一,外出拜年是过年的重头戏,人情世故都在这时涌上心头。给亲戚朋友拜年,互道个平安吉利、恭喜发财;小辈来拜年,塞个小红纸包,添了做长辈的一份情谊;给长辈拜年,小辈们要穿得体面光彩,脸露笑容,手提礼物。这一是表示对长辈的尊重孝顺,二是显耀自己在社会上的地位和家庭的富裕。于是,千家万户在过年时成了一种“千篇一律”模式,今天你来,明天我往,全家老小在丰盛的饭桌上团圆,福气盈门。从而让虔诚的拜年活动在吃吃喝喝的俗套中闭幕收场。

  过年最欢乐的当数稚气的孩童。小孩子最天真,过年时特别快乐。穿上过年的盛装,手拿各种玩具,色彩缤纷。小孩跟着大人访友探亲,拜见长辈,胆怯怯地脆生生的一声声喊着“爷爷奶奶、叔伯姨娘……”然而,孩子们的兴致并不在拜年这个主题上,他们之所以冲在前头,目标在于能和亲戚家的小孩一起玩耍。除此之外,还惦?能否到手一份“压岁钱”。

  往往等到新年过罢,才发现这个年过得快如一瞬,若要细算过年做了些什么?花费掉了多少?恐怕一点帐都报不出,可偏偏就心里踏实,其实,不为别的,只为风风光光地做了一回过年的“主角”。




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