5月百胜中国市场同店销售额降19% 肯德基, 百胜餐饮, 禽流感, 销售额, 供应商

中国市场一向被百胜餐饮集团视为“重头戏”，然而近期其在华市场表现却不尽人意。昨日，记者从百胜方面了解到，百胜5月份在中国地区的同店销售额下跌19%。

　　据百胜最新公布的财报显示，5月的业绩下滑仍受禽流感及部分供应商鸡肉质量有问题的影响。“我们希望肯德基在华的同店销售业绩能逐渐回升，预计第四季度将显现乐观。”百胜方面表示。

　　记者梳理发现，从去年11月的“速成鸡”事件开始，百胜在华的同店销售额（指同一间销售店在相同时期下的销售额）便一直受到重创：2012年第四季度，该数据在肯德基门店下降6%，百胜首现5年来的销售额负增长（下降20%）；2013年第一季度，百胜在华运营利润同比跌4成，同店销售额降20%，其中肯德基销售业绩下滑24%；而在今年4月，百胜在华同店销售下跌近3成，其中肯德基同店销售降36%。相比之下，5月的销售业绩已开始回升，但整个二季度的同店销售额仍降2成，其中包括肯德基26%的销售额下降。